Csongrád és Szentes környéke az intenzív kertészetek sokaságáról híres, ahol a biogazdálkodásnak hírmondója sem nagyon akad. Éppen ezért ért meglepetésként a megkeresés, hogy szaktanácsadóként látogassak meg egy minősített ökológiai gazdaságot Csongrádon.
Ott találkoztam Török Évával, aki egy szuper biogazdaságot alakított ki évek profi munkájával és csodálatos saját fejlesztésű funkcionális élelmiszereket gyárt. Kicsi, de nagyon korszerű feldolgozó üzemében csak saját alapanyagokból dolgozik és nem értékesít viszonteladóknak.
Hozzánk hasonlóan küzd és tanítja az embereket, így egyre többen vásárolnak nála rendszeresen zöldséget-gyümölcsöt, leveket, készítményeket.
Közösen kialakítunk nála egy bemutató gazdaságot, amelyben a mi magasított ökológiai dombágyásaink lesznek láthatóak.
Ezen felül a gyümölcsösük biológiai növényvédelmét is a mi speciális technológiáink alapján korszerűsítik majd.
Hamarosan felkerülnek Biogazdáink adatbázisába is.
http://organigarden.eu/farmers/hu/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése